Asesoría de Seguridad Alimentaria y Nutrición
Especializada en escuelas infantiles y menús de 0 a 3 años
Implantamos el Sistema de Autocontrol APPCC, formamos al personal, hacemos auditorías periódicas en cocinas para asegurar el mantenimiento del sistema, realizamos análisis microbiológicos y diseñamos menús.
Quiénes somos
Somos una asesoría alimentaria. Te ayudamos en todo lo referente a la seguridad alimentaria de tu empresa, implantamos tu sistema de autocontrol APPCC personalizado, formamos a tu personal, realizamos auditorías periódicas y análisis microbiológicos. Estamos especializados en cocinas de Escuelas Infantiles y elaboramos menús saludables específicos de 0 a 3 años.
Nuestros Servicios
Formación
Formamos a tu personal en el APPCC que te hemos realizado con protocolos claros y concisos para hacerlo todo más fácil y seguro. Impartimos cursos presenciales y online de:
- Manipuladores de alimentos.
- Alergias alimentarias (implantamos protocolo de alergias personalizado).
- Nutrición infantil.
Elaboración de menús de 0 a 3 años
Creamos menús saludables, nutritivos, equilibrados y adaptados a las necesidades de niños de 0 a 3 años, cumpliendo con la legislación vigente. También nos adaptamos a los requisitos solicitados a las escuelas del Ayuntamiento de Madrid.
Menús adaptados para alérgicos.
Implantación Sistema de Autocontrol APPCC
Implantamos tu APPCC personalizado, fácil de seguir y que garantiza la seguridad alimentaria en tu escuela infantil.
Solicita tu presupuesto.
ANÁLISIS
Tomamos muestras para analizar de: materias primas, comidas elaboradas en la escuela, manos de manipuladores de alimentos, superficies y aguas.